名古屋・千種区 池下駅から北に歩いて7分ほどの「L’ECRIN DE YUMIKO (レクランドユミコ)」に行ってきました。休日はいつも行列ができるケーキやパフェが人気のお店です。
伺ったのはお天気のいい土曜日。開店5分前に到着すると数人の列ができていました。
開店から約15分後、お店に入ることができました。
コロナ禍とあり、お店に入れるのは1組となっていました。
テイクアウトの場合、電話予約をしていると行列に並ばずにお店に入れるので、買いたいものが決まっている場合は予約をした方がいいですね。カフェ利用の予約はできません。
今日のお目当ては、ケーキとキッシュです。
どんなケーキやキッシュがあるの?
今日のお買いもの
- 和栗のモンブラン (¥770)
- タルトポワール (¥880)
- サーモンとアスパラのキッシュ (¥770)
- キッシュ ロレーヌ (¥770)
まずは和栗のモンブランからいただきました。
初冬の山を思わせる美しいルックスです。
フォークを入れると中はいくつもの層が重なっています。
今作ったばかりだと言わんばかりの新鮮な生クリームと上品な栗のムース、それに意外な組み合わせとも思えるカシスのジュレが絡み合い、言葉では言い表せられないぐらいのおいしさです。
カシスの甘酸っぱさがポイントですね。
土台の生地はサクサクとして香ばしく、その上に乗ったダマンドの中には栗とレーズンが入っています。
外観のシンプルな美しさとは相反したこの複雑なおいしさ!最高の一品です!
チョイスして良かったと心から思いました。
続いてタルトポワールです。
新鮮な洋梨の果実感、カスタードクリーム、濃厚なダマンドにサクサクの香ばしいタルト生地の組み合わせが絶妙。品の良い甘さでこちらも大満足の一品でした。
サーモンとアスパラのキッシュ、ワインのお供にいただきました。
サーモン、アスパラの組み合わせ、間違いなくおいしいです。上に乗ったチーズは香ばしく、生地もサクサクでおいしい!さすが絶品ケーキ屋さんのキッシュ、想像以上のおいしさです。
やや濃いめのお味でワインによく合います。
続いてロレーヌ。基本のキッシュですね。
ごろっとしたベーコンとグリエールチーズの組み合わせでリッチなキッシュです。ブラックペッパーがアクセントになっています。
赤ワインがすすむごちそうキッシュでした。
カフェメニューも豊富
カフェスペースも広く、こちらで新鮮な生ケーキや季節のフルーツを使ったパフェを楽しむのもいいですね。
ドリンクメニューも豊富で、ワインもあります。スイーツとワインって意外と合うんですよね。
今度はイートインで伺いたいです。
MAP https://goo.gl/maps/YkkEiEphYbGXU1ru7
営業時間 11:00~18:00(※現在は17:00になっています。)
定休日 水曜日、その他不定休あり(詳しくは下記公式Instagramを参照してください)
駐車場 お店の向かいに6台分あり
instagram https://www.instagram.com/lecrin_de_yumiko/
駐車場は、道をはさんだ向かいファミリーマートの横に6台分あります。
*こちらの情報は掲載時点のものです。
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