名古屋一おいしいとの評判も!覚王山「KAKUOZAN LARDER(カクオウザンラーダー)」のハンバーガーは期待を裏切らないおいしさ!

ランチ

地下鉄東山線・覚王山駅1番出口からすぐ、広小路通から右手に入ってすぐのところにあります。
お店の看板がなく一見カフェかなというようなおしゃれな佇まいのお店です。

先月(2023年3月)にリニューアルオープンされたばかりです。
こちらのお店は時々リニューアルされていて、今回はマイナーチェンジといったところでしょうか。

中に入ると異国情緒満載のこれまたおしゃれな感じ。

中南米のカフェっぽい雰囲気
奥のスペース。こちらはちょっと洗練された感じ

一見雑多な感じなようでまとまっている店内、オーナーさんのセンスの良さを感じます。

店内ではお店オリジナルのTシャツやグッズなども販売しています(オンライン販売もあり)。

超人気店と聞いていたので空いてそうな時間を狙って平日の14時過ぎに伺いました。
先客は1人でしたが、テイクアウトのお客さんもちらほら来ていました。
テイクアウトは電話予約がスムーズなようです。

フードメニューはハンバーガー、チキンオーバーライス、ブリトーの3種類。
今日はお目当てのハンバーガーを。
メニューは20種類近くあります。メニューの多さも魅力ですね。

はちみつをかけていただくハニーハラペーニョクリームチーズベーコン、3種のチーズバーガーや隠れ人気というチョコレートやナッツを使ったヌーバーガーなどオリジナルのテイストが強いバーガーが目を引きます。

新メニューのナスチーズもおいしそう!

★オーダーしたメニュー

  • ハンバーガー アボカドチーズ  ¥1,510
  • キミノユズ(オーガニック柚子ソーダ)(セット料金で)¥110

+110円〜380円でチーズやナッツ等のトッピングもできるので、オリジナルを楽しんでみてもいいですね。
基本ドリンク付きですが、選択するドリンクによって+110円〜220円となっています。

思っていたより早くハンバーガーが来ました。

ボリュームあります!どうやって食べようかと思うほどバンズに具材がぎっしり挟んであります。

噂に聞いていた「バゲットラビット」さんのバンズ、こんがりしていておいしそう。
バゲットラビットさんは、ハード系のパンが得意な人気のパン屋さんです。

噛み締めるとカリッと香ばしく小麦の味わいがあります。
ザクザクしたほど良い歯応え、硬さはなくソフトバゲットといった感じです。

このボリューム!

パティは牛肉100%、口の中いっぱいにジューシーなお肉の旨みが広がります。
ブラックペッパーやマスタード等が効いていてややスパイシーな印象ですが、アボカドとチーズでまろやかに調和され、たくさん入ったレタスとトマトも全体的にさっぱりした印象を与えてくれます。

オーブンポテト。細切りですが一般的なフライドポテトよりじゃがいも感を味わえます。
ブラックペッパーが効いていてスパイシー。
オーブンで焼かれているので脂っこくないのがいいですね。

サイドディッシュのコールスローサラダは、しんなりして手作り感満載のやさしいおいしさです。
こういう一品が女子的には非常に嬉しかったりします。

セットドリンクの「キミノユズ」
柚子の風味が濃く甘さ控えめでおいしいです。無添加、オーガニックなのも嬉しい。

ドリンクの選択肢が多いのも嬉しいポイントです。
こちらで初めて見る輸入ドリンクやビールもあります。

お店の雰囲気やメニュー、バンズの選び方を含めたハンバーガーの作り方、サイドディッシュなどどれをとってもオーナーさんのセンスの良さを感じ、ハンバーガー激戦区の中、圧倒的な人気を誇っているというのも納得です。

単にハンバーガー屋として留まらず、カルチャー的なアプローチもウケて東京や大阪といった都市圏からの来客もあるとのことです。

スタッフの方が着ているスウェットもお店のオリジナル

今度はチキンオーバーライスを食べてみたいです。
ごちそうさまでした!

MAP  https://goo.gl/maps/rNA6dG81VHZb1DveA
営業時間・定休日 火曜・水曜定休
          月・土・日曜 11:00〜15:00、18:00〜21:00
          木・金曜  11:00〜15:00
Tel  052‐762‐2786
instagram  https://www.instagram.com/kakuozan_larder/

*こちらの記事の情報は掲載当時のものです。



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