お休みが取れた平日、お散歩がてら「fika. (フィーカ)」さんに寄ってみました。
こちらのお店は「覚王山西」交差点の南、ゆるやかなカーブの坂道を下りていく途中右手にあります。
12時過ぎに伺うと外で2人ほど並んでいて、外から中の様子を見るとショーケースの中にタルトがたくさんあるのが見えたので、すぐ列に並ぶことにしました。
お店の方が出てこられて予約の有無を聞かれたので、予約していないことを伝えると外のベンチで待つように伝えられました。
待つこと5分、中に入りショーケースいっぱいの数々の美しいタルトを目の前にしテンションが上がります。
今日は平日とあり、また開店から1時間ほどの時間に行ったこともあってか、行列もほぼなく商品も揃っていましたが、確実に好みの商品を購入したいときは予約をして行ったほうが良さそうです。
たまたま通りかかった近所にお住まいの方に話し掛けられたのですが、こんなに行列が少ないことは珍しいとおっしゃっていました。
予約方法はお店の公式Instagramの写真から商品を選び電話するとのことです。ただ、予約をしていてもいったん列には並ばないといけないそうです。
★今日のお買いもの
- レアクリームチーズタルト(税込 580円)
- ピスタチオとベリーのタルト(税込 580円)
- アンチョビと季節野菜のキッシュ(税込 520円)
こちらのタルトの外観は、シンプルでデザイン性の高さもありながら温かみのある北欧インテリアのように美しいです。お店の名前のフィーカもスウェーデン語ですね。
まずはレアクリームチーズタルトをいただきます。
シンプルながら美しい外観!
濃厚ながらも重たくないレアチーズのクリームとサクサクのタルト生地が見事にマッチングし、そして間に入ったベリーがアクセントとなっています。チーズの風味とベリーがよく合います。
そして、ピスタチオとベリーのタルト。
このタルトの外観すごくかわいい!北欧のジュエリーを思い起こします。
ベリーとピスタチオ、大好き同士のぜいたくな組み合わせ、おいしくないわけがありません。ピスタチオのうまみとベリーの甘酸っぱさに、少し焼き目強めの香ばしいタルト生地が合わさり絶妙なおいしさです。
素材を生かした素朴な味わいはしあわせな気分になりますね。
キッシュもいただきました。
キッシュってお店によって卵が多めだったり様々なのですが、フィーカさんのキッシュは野菜等の具材が多いタイプで、これこそ私が求めていたキッシュだと嬉しくなりました。
お野菜は、ごぼう、じゃがいも、ほうれん草、玉ねぎで、卵とうまく絡み合い、アンチョビも効いています。そして上にかかった焼き目の付いたチーズがさらにおいしさを増しています。香ばしくサクサクな生地も最高です。
お母さんが作ってくれたようなほっこりする温かみがありながら、しかし家では絶対作れない満足度の高い一品です。
ワインのお供にもぴったりですね。
お店の前に駐車場の案内があります。
お店前にも1台分だけ駐車スペースがあります。
フィーカさんに久しぶりに伺いましたが、あいかわらずの人気ぶりに納得、大満足のおいしさでしたでした。
ごちそうさまでした!
MAP https://goo.gl/maps/4xHVj2fxFvS5uQq38
営業時間 11:00~18:00
定休日 日曜日、月曜日、火曜日(※臨時休業あり instagram要確認)
駐車場 お店の前に1台、提携駐車場あり
instagram https://www.instagram.com/tarte.fika/
HP http://www.fika-kashiten.com/
*こちらの記事の情報は掲載当時のものです。
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