【本山】住宅街にひそむ古民家カフェ「バブーシュカ」で味わう野菜のおいしさが詰まった絶品カレー

ランチ

本山駅から坂道の多い住宅街の中を上り降りしながら歩くこと10分ほど。
スマホの地図を頼りにここら辺かな?と思いながら歩いているとお店の看板が見つかります。

たどり着いた時はちょっとした達成感があります。
看板から更に階段を上りお店に到着。

本当に隠れ家そのもので、たどり着く過程も含めて楽しみたいお店です。

古民家を改装した素敵なお店

お店は11時30分オープン。
開店少し前に着いてしまったのですが、店主さんが気づいて声を掛けてくださり、開店までしばし待ちます。
開店時間と共に引き戸の扉をガラガラっと開けて招き入れてくださいました。

民家そのままのこちらのお店。
玄関で靴を脱ぎます。
まるで友人の家に遊びに来たみたいです。

古民家を生かした店主さんのセンスが反映された店内、すごく素敵でしばらくお部屋をあちこち眺めていました。

作家さんの絵などの作品も飾られていて、それらを観るのも楽しいです。
いくつかの作品が飾られているのですが、お店に自然に馴染んでいて、独特の風合いを生み出しています。

古民家に溶け込んだインテリアも素敵。

静かにゆったりと流れる音楽も心地よく、このままずっと過ごしたくなるような気持ちの良い時間が流れていました。

野菜の甘みを味わえる絶品カレー

今日は絶品との評判の店主さんの作るカレーをいただきに来ました。
メニューは4種。

すごく迷うのですが、カレー2種盛りにできるのが嬉しいです。

ごぼうドライカレージンジャーカレーにしました。
ピクルスとルイボスティーが付いてきます。

まずはごぼうドライカレーから。

ごぼうがたっぷり!歯ごたえがいいです。
ごぼう独特の風味と細かく刻まれたにんじんの甘みにひき肉が合わさり、なんとも深みのあるおいしさです。スパイスの加減も絶妙。

続いてジンジャーカレー。

一口口に入れると、生姜とスパイスのピリッとした刺激が。
その後に丁寧にいためられた玉ねぎの甘みが広がります。
チキンもほろほろとしておいしく、スパイシーながらもやさしい味わいです。

どちらのカレーも野菜の豊かな味わいが感じるのですが、それぞれ野菜の甘みが全然違っていて、味の違いを楽しめました。
それに加えお肉やスパイスの調和がよく、丁寧に作られているのが伺え、とても温かみのあるおいしさでした。
またすぐに食べに来たい味わいです。

ピクルスは、やや強めの酸味がさわやかな味わい。
程よい甘さのバランスもよく、カレーの箸休めにちょうどよかったです。

カレーを食べ終えると、ルイボスティーを持ってきてくださいました。

少し刺激を帯びた口の中をさっぱりさせてくれて、ほっとする味わいでした。

店主さんは気さくに話しかけてくださって、初めて会ったとは思えないような親しみを感じてしまいました。

フレンチトーストやコーヒーのメニューもあるので、散歩がてらふらっと訪れるのもいいですね。

イラスト付きの手書きのメニューがかわいい。

また素敵な空間でおいしいカレーをいただきに伺いたいです。
ごちそうさまでした!

住所  名古屋市千種区鹿子町2-3-3
営業時間  平日11:30-16:00 土日11:30-18:00
定休日   火・水曜日(※臨時休業あり。instagram等でご確認ください。)
駐車場 お店にお問い合わせください。
決済方法 現金のみ
Tel 052-782-1185
Twitter https://twitter.com/babooshka329?s=09
instagram  https://www.instagram.com/babooshka329/

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