本山駅1番出口を右に広小路通沿いを歩いて数分、城山八幡宮の入口に向かう交差点「城山八幡宮前」を右に曲がると右手にあります。
ネパールにいるような気分を味わえる店内
お店に1歩入ると異国情緒満載、ネパールに来たかのような雰囲気を味わえます。
平日の11時過ぎに伺いましたが既に先客あり。私の後も次々にお客さんがいらっしゃって賑わっていました。
馴染みのお客さんが多いようで、ファンが多いお店ということが伺われました。
本場ネパールのおいしい日常の味
ランチメニューは、ネパールカレーまたはインドカレーから選ぶことができます。
ネパール料理のお店なので、ネパールの定食ダルバート（¥1,450）をいただくことにしました。
今月のランチメニューもあります。
こちらもおいしそう。
木製のプレートにのせられたダルバートが運ばれてきました。
スパイスの香りが食欲をそそります。
全てを混ぜながら食べるのが現地流ということで、色々混ぜて味の変化を楽しみながらいただきました。
ダルカレー（豆のカレー）
「ダル」はネパール語で「豆」の意味。
サラッとしたスープのようなカレーです。
一口めに塩味が。その後に豆のやさしい味が広がります。
素朴な味わいです。
タルカリカレー
「タルカリ」は「毎日家庭に並ぶおかず」の意味。
店名にもなっていますね。
その名の通り、じゃがいも、大根、えのき等の野菜がたっぷり煮込まれたカレー。
スパイシーですが、調和が取れたまろやかでやさしい味。
辛さが後からじんわりくるような感じで、すごく体に良さそうな味わいでした。
ダルスープ
スパイスの味わいを楽しめる、毎日飲みたくなるような味わい深いおいしさです。
アチャール
大根やにんじんがスパイスや酢などで漬けられたような味で、辛味と酸味があります。
ポリポリした食感がいいです。
スパイシーな漬物というのが新鮮ですが、家の食卓にあったらいいなという感じの親しみやすい味でした。
チャトニ
薬味のようなものですが、辛味があります。
カレーなどに加えると辛いコクが加わりアクセントになります。
タルカリ（野菜炒め）
ブロッコリー、いんげん、じゃがいも等の野菜がスパイスで炒められています。
バスマティライス
インディカ米で細長い形状です。
日本のお米のようなもっちり感はなく、パラパラしています。
あっさりしてて食べやすく、カレーやスープ、おかず類と混ぜて食べるとおいしい。
ダヒ（ヨーグルト）
酸味が強めのヨーグルト。
カレーに加えるとまろやかな味わいになります。
最後に口直し的にいただくのもいいかも。
パパド
パリパリした軽い食感がおいしいです。
塩味のおせんべいやクラッカーみたいな感じ。
割ってライスにかけていただくのが基本のようですが、ダルスープやカレーに浸して食べてもおいしかったです。
ビールのおつまみにも最適！
買って帰りたくなるようなおいしさでした。
アチャールやチャトニの販売もあります。
ネパール料理は、辛味の強いスパイスは控えめで、料理にスパイスが溶け込んでいる感じ。
素朴な味わいながら、いろいろなスパイスやハーブ等が混ざり合った奥深い味わいを楽しめ、とてもおいしかったです。
おいしいだけじゃなく、野菜や豆、たくさんのスパイスを使っていてヘルシー、油っこさもなく、じんわりくるスパイスの辛さが体を温めてくれるので、体にもいいですよね。
定期的に通いたいお店です。
馴染みのお客さんが多いのも納得でした。
ごちそうさまでした！
住所 名古屋市千種区楠元町2丁目83 楠元南館１F
営業時間 ランチタイム：11:00-14:00(LO13:30)
ディナータイム:17:00-21:30(LO20:00)
（20:00以降の入店は予約のみ）
定休日 火曜日。※月曜日はランチタイムのみ営業
Tel 052-752-0221
instagram https://www.instagram.com/tarkari/?hl=ja
HP https://tarkari.jp/
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